【餐饮转入“存量深耕”,美团魏巍:努力把线上能力变成餐饮老板的线下生意】9月20日,在2026美团到店餐饮产业大会暨黑珍珠餐厅指南食见先锋大会上,美团副总裁、美团到店餐饮事业部总经理魏巍表示,尽管市场风口有来有走,美团进入到店餐饮行业十五年,始终不变的就是做品质餐饮的长期陪伴者。近年来,餐饮大盘转向“存量深耕”,美团数据显示,高店龄门店占比持续提升,供需两侧均呈现出更好的集中度。魏巍认为,在当前餐...
据热爬新闻网了解,相关上市公司于近日发布公告,以下为公告详细内容。
【餐饮转入“存量深耕”,美团魏巍:努力把线上能力变成餐饮老板的线下生意】9月20日,在2026美团到店餐饮产业大会暨黑珍珠餐厅指南食见先锋大会上,美团副总裁、美团到店餐饮事业部总经理魏巍表示,尽管市场风口有来有走,美团进入到店餐饮行业十五年,始终不变的就是做品质餐饮的长期陪伴者。近年来,餐饮大盘转向“存量深耕”,美团数据显示,高店龄门店占比持续提升,供需两侧均呈现出更好的集中度。魏巍认为,在当前餐饮市场,优秀餐饮店也面临着挑战的周期,但低价只是短期战略,长期留存更考验一家好餐厅的“真材实料”“真手艺”“真体验”和“真增长”。
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